کنسرو ذرت شیرین دلوسه مقدار 400 گرم

ذرت طبع سرد و خشک دارد و از خواص درمانی دانه‌های آن می‌توان به ضد ویروس، التیام دهنده و کاهش دهنده دردهای روماتیسمی اشاره کرد. این گیاه خوشمزه در پیشگیری و کمک به درمان کاهش حافظه هم مفید بوده و فیبر موجود در آن از بیماری‌هایی نظیر یبوست و بواسیر جلوگیری می‌کند.

شما با استفاده از کنسرو ذرت شیرین دلوسه می‌توانید ذرت مکزیکی بسیار خوشمزه‌ برای خانواده خود آماده کنید. برای این کار کافی است ابتدا کنسرو را حدود 30 دقیقه در آب جوش حرارت دهید. سپس درب آن را به سادگی و بدون نیاز به استفاده از دربازکن، باز کنید. حالا باید ذرت‌ها را در ظرف مناسبی ریخته و روی شعله گاز قرار دهید. سپس می‌توانید قارچ‌های بخارپز شده‌ را به ذرت اضافه کرده و کمی حرارت دهید. پس از آن باید حدود یک تا دو قاشق سس مایونز، اندکی آبلیمو، کمی نمک و فلفل را به ذرت و قارچ‌هایتان اضافه کرده و همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. پس از این مرحله بهتر است شعله گاز را خاموش کرده و پنیر پیتزا را به ذرت‌ها اضافه کنید. این میان وعده، انتخابی مناسب برای پذیرایی از دوستان و خانواده در عصرهای سرد پاییزی به‌شمار می‌رود.

به گفته‌ی متخصصان تغذیه هر 100 گرم ذرت پخته حدود 96 کیلوکالری انرژی، 2.4 گرم فیبر، 3.4 گرم پروتئین، 4.5 گرم فروکتوز و 0.2 گرم لاکتوز دارد. همچنین در هر 120 گرم از کنسرو ذرت شیرین دلوسه 72.16 کیلوکالری انرژی، 5.73 گرم قند، 0.71 گرم چربی و 1.56 گرم نمک وجود دارد.